L'atelier des Chefs Bordeaux

Avis

• ★ ★ ★ ★ ☆
  Pour Noël, j'ai offert à ma copine un bon cadeau pour l'atelier des chefs. Très pratique parce que nous avons pu choisir entre pléthores de cours tous très différents. Que ce soit au niveau des plats proposés, des techniques et des durées. Nous avions fait l'atelier de la Saint Valentin, on était ce soir là une vingtaine. Au programme, savoir réaliser un tartare de saumon, un ballottine de pintade au foie gras et un crémeux chocolat caramel. Le cours a été très instructif et ludique, le chef animait sont cours avec entrain et rigolade, il a été très bon du début jusqu'à la fin. Toutes ses astuces et techniques étaient vraiment intéressantes et extrêmement pratique. Nous avons passé vraiment un bon moment ! Le bémol c'était que l'on était plus d'une vingtaine pour un seul cours. Je trouve un prix un peu cher pour un cours avec 25 personnes environ.
  Par Jean-François Beau, June 06, 2017
• ★ ★ ★ ★ ★
  J'ai suivi un mini cours de cuisine express cet été lors des Epicuriales et c'était génial ! J'ai appris à faire une samoussa. L'équipe au top ! Le chef est très doué. L'ambiance est chaleureuse. Et surtout, un grand bravo et merci au directeur de cet Atelier des Chefs qui m'a offert une bouteille de Crèment Rosé :).
  Par Cosette Spirin, October 12, 2016

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